Da er feriebloggen vår i gang igjen, tenkte vi får prøve å opprettholde det som nå har blitt en liten tradisjon. Så da håper vi det er steming for å lese :)
I år blir det litt anderledes, da vi må skrive om ting som har hendt for litt siden. Vi begynte turen med en uke på Island, som dere sikkert vet, for å fiske laks med Wilson. Men vi tok oss noen ekstra dager for å se oss litt rundt også denne gangen. However, det ble så travelt og mange dager uten nett så har ikke fått blogget før nå. Etter fiske dro vi rett til Toronto og jeg har hatt super travle dager på helseøkonomi konferanse. Konferansen ble rundet av med kanaper i ettermiddag og FERIEN er nå offesielt i gang for alle :)
Så litt om Island - hummerfest og varmekilder
Første dagen på Island startet med en rusletur i koselige Reykjavik. Etter lunsj satte vi oss i bilen for å kjøre mot Stokkseyri, et pitte pitte lite sted med ca 500 innbyggere, men med en kjent restaurant, som til og med Dagbladet har skrevet at er et må ha spist på sted.
Vi kjørte gjennom grønne daler, med mye varme kilder som bare damper og bobler ut fra små hull, helt utrolig egentlig, og mye svovel lukt. Var ganske dårlig vær, så ble ikke så mye sightseeing utendørs, mest fra bil
Her er gamle Lundikkene ute å fotograferer på nært hold
Den gode restauranten, Fjørubordid er en rein hummer restaurant, spartansk innredet, men med vanvittig god hummer og hummersuppe. Ja, det er bare de har på menyen, pluss lam da selvsagt, og kake. Hummeren var like god som for to år siden da vi var der, om ikke enda bedre. Kraftig hummersuppe til forrett, og nydampet hummer til hovedrett. Nam nam nam! Ble så mett at vi kunne trille ut igjen. Nå bør det nevnes at den islandske hummeren ikke er en hummer som vi er vant til, den er mer på størrelse med sjøkreps eller languster, men er likevel altså en hummer. He he!
August var en prins hele dagen, og vi har nå lært at hummersuppe er noe den gutten gjerne tar til middag. Det synes han nemelig var kjempe godt, og langet sikkelig innpå. Det var ellers dårlig utvalg på barnemenyen og ett av våre prinsipp om at små gutter ikke trenger å spise transefett (les pomfrites) gikk tapt. August var svært fornøyd med det og såg ut som han ikke hadde spist noe annet i sitt hele liv der han satt å dippet den iherdig i ketchup. Var akkurat som han visste han var heldig, takket mange ganger og var kjempe fornøyd. Ble litt lei på slutten, så det siste han gjorde var å drikke vann rett fra muggen på bordet, nice….
Ja ja, ferien er i gang og vi koser oss!
Gutten med god oppdragelse...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar